美食：便衣摆摊，逃犯催我快上班 - 第168章 萧嵐的手不是手

    炒冬瓜这道菜的水平也没有失水准，就是伙房的正常水平。
    老孙能把一帮没什么经验的愣头青调教出这种手艺，已经很不错了，不能要求更多。
    再说了，他们职工食堂请的是专业厨师，味道也没有非常出眾，看来大锅饭受客观条件所限，也只能这样了。
    这么想著，包过舀起了第三道平平无奇的炒包菜。
    这是唯一一道全素的菜，炒冬瓜里还有点碎肉沫呢，这个看起来啥也没有。
    张口吃进嘴里，嚼了一下，两下，三下……
    这嚼劲，这脆度，这口感……你还真別说，怎么越嚼越上头！
    包过赶忙又舀了一勺包菜，还特意刨了一口米饭。
    和著米饭一起吃，又是別样的口感。
    绵软的米饭颗粒里，时不时出现包菜爽脆的身影。
    伴隨著咀嚼，所有的菜汁都被米饭颗粒吸收，没有在嘴里乱流，正好集中在味蕾最多的舌面。
    有了米饭的助力，汤汁和菜汁可以在嘴里停留的时间更长，也能更加充分地其中的美妙之处。
    在长时间咀嚼的过程中，米饭被唾液淀粉酶分解，逐渐释放出麦芽的甜味。
    甜味可以给菜餚提鲜，进一步促进了丰富了包菜的层次，弥补了它被冷藏过久而水分流失的不足。
    包过满意得眼睛都眯起来，下意识去舀第三勺，却发现包菜已经没了。
    本来就是隨便在样品里拿出来一点试吃，哪里会让他吃个饱。
    包过眸光暗了暗，心里叨咕一声：[奇怪，又不是没吃过晚饭，怎么这么馋。]
    看到之前放包菜的位置，米饭上还沾著一点汤汁，他就像发现新大陆似的，连忙舀起来送进嘴里。
    好吃，好吃！
    可惜快乐是短暂的，再怎样延长品尝的过程，终究还是得咽下去。
    现在碗里还剩第四样菜没有试了，他却有点下不去勺子。
    怎么说呢，从这品相来看，就感觉不好吃。
    標籤上贴著，第四样菜是黄瓜炒鸡蛋，可是这卖相，这也看不出个黄瓜样啊。
    这瓜，属实是太黄了。
    但眾所周知，新鲜的黄瓜应该是绿的。
    明明没有削皮，可是这绿色外皮都已经变成了蔫巴巴的青黄色。
    要是不吃，嘴里还能残留点包菜的味道，可以咂吧咂吧解馋。
    吃了新的菜，就要被新的味道覆盖了。
    事已至此，包过感觉自己已经推测出了真相。
    看来不是今天食堂发挥失常，是有某道菜发挥超常了。
    包过正想放下碗说话，就听另外两人问他：
    “还有最后一样菜，你怎么不试啊？”
    包过心中一梗。
    对哦，这可是带著工作性质的尝餐，又不是超市试吃，可以隨心意挑。
    他微不可察地嘆了一口气，认命般地舀起炒鸡蛋塞进嘴里。
    舌头还没反应过来，鼻子率先报警。
    浓郁的蛋腥味扑鼻而来，有那么一瞬间，他仿佛被老母鸡一屁股坐在脸上，仓惶起身间一鸡爪子插他鼻孔里。
    直到他囫圇咽下去，那股蛋腥味还从他喉咙底反出来，漫上鼻腔。
    “怎么样？今天的饭菜有什么问题吗？”
    包过瘪著嘴一声不吭，青著脸打开装著包菜的样品盒，忙不迭舀出一口放进嘴里压一压。
    样品盒里的油呛包菜是没被微波炉加热过的版本，冷冰冰的，有点冻牙齿。
    但是因为没有二次加热，它保持著刚出锅时的脆度，竟然比刚才试吃的时候还要好吃！
    靠著这一口，才终於驱散了炒鸡蛋残留的硫化物的味道，从上到下，涤盪一清。
    再次望向这个样品盒，包过眼神都变了。
    他有一瞬间像被《指环王》里的咕嚕附体，差点想冒出一句：“it's my precious！”
    好想独占它！吃光它！舔干每一滴汤汁！把整个食盒都塞进自己胃里！
    到底还是凭藉著钢铁般的意志力，包过將包菜样品盒重新封印，放回冰箱里，眼不见心不乱。
    “怎么样，发现是什么问题了吗？”
    包过静默半晌，千言万语堵在喉咙，最终凝成一句：
    “曾经沧海难为水，除却巫山不是云。”
    吃过了品质顶级的油熗包菜以后，其他的菜品还怎么入得了眼，咽得下肚？
    他甚至觉得，职工食堂都不香了。
    难怪晚餐的米饭不够分，有这样水准的包菜在，多少米饭都不够分啊。
    看到另外两位一脸懵逼的神情，包过將他的发现展开来说明。
    两人听得one愣one愣的，扭头看了一眼冰箱，目光微动：
    “真有这么好吃？三个荤菜乾不过一个素菜？我尝一口试试……”
    包过赶紧阻止，挡在冰箱面前：“別尝了別尝了，再尝就没东西留样了。”
    他可不敢轻易打开封印，谁知道还能不能再次打败心魔。
    “这样，这事我大概心里有底了，我去找老孙谈个话，跟他聊聊调整安排的事情。咱们先爭取减少浪费，好吧？”
    包过主动把事揽了，其他人当然没有意见。
    从监控回放里，包过已经看到了，负责这道油呛包菜的人是萧嵐。
    人是他带进来的，他当然要负责到底。
    只是……他早就听说过萧嵐厨艺很好，就是没想到能这么好。
    好到都快给监狱整出乱子来了。
    刚开始包过还想著，儘可能不去干涉，让人家臥底同志保持低调。
    结果耐不住人家是黑夜里的萤火虫，就算悄么么不出声，屁股还是会发光发亮。
    不行不行，还是得好好安排一下。
    晚上7点，监舍里大家排排坐，一起看新闻联播。
    没人注意到，老孙是什么时候被叫走的。
    等他回来以后，看萧嵐的眼神都变了。
    有无奈，有羡慕，有嘆服，还有嫉妒。
    真没想到，有的人才来第一天，就有这么大的影响力，竟然连分监区长都惊动了。
    刚才包过把老孙叫过去，主要就讲了一件事。
    “以后不要让萧嵐从头到尾只做一道菜，別让犯人们有太大的落差感。”
    “可以安排他每一样菜都做几锅，给其他人打个样，让他们把水平提上来。
    至於萧嵐做的菜，可以隨机分配下去，这样就不会太明显。”
    老孙当时连连点头应和。
    但是他心里想的是：
    [萧嵐打的样，一般人可学不来啊……
    就那顛锅的技巧，这得练多久啊！]
    別说其他人，就连他，也是眼睛看会了，手学不会啊。
    老孙现在真的很好奇。
    以萧嵐这样的人才，应该在外面混得风生水起才对，怎么会进监狱呢？
    回到监舍，他发现宿舍里其余人没有去自由活动，全都围著萧嵐。
    乍一看像是团体霸凌，走近了才发现，他们貌似也在问同样的问题。
    “你厨艺这么好，在外面一定是很厉害的大厨吧？怎么会进来呢？”
    监舍里的人都是今天在伙房后厨工作的。
    他们都吃过了萧嵐做的菜，被他的手艺折服，哪里捨得霸凌他。
    萧嵐的手不是手，是观音净瓶的杨柳。
    今后是吃糠咽菜还是珍饈美饌，全凭了萧嵐愿不愿意用杨柳枝撒一点甘露水出来，化腐朽为神奇。
    是以每个人都对他又是好奇又是热情，一个个围著他问东问西。
    “我们……怎么进来的……”
    萧嵐和李阿四悄悄接触了一下视线。
    他们事前肯定是对好了说辞的，萧嵐没问题，但他害怕李阿四没记住。
    所以他想让李阿四先別说话，自己先开口。
    好在李阿四理解了萧嵐的意思，没有贸然回答。
    萧嵐：“就是打架……有混混调戏我女朋友，我喝了点酒，就把他揍了。”
    “你们也知道，我当厨师的，天天抡铁锅，手劲大，喝醉了心里没数，一不留神把人打得有点严重，就进来了。”
    大家一副“噢，原来如此”的表情。
    衝冠一怒为红顏，很合理，喝了点猫尿做错事，更合理了。
    今天萧嵐那摇天撼地的顛锅动静，就已经说明了一切。
    他的手劲可不是一般的大啊，说不定是揪著混混的耳朵抡到空中当成溜溜球甩。
    最后打贏的坐了牢，打输的住了院。
    “那你呢？”
    大家又將目光看向李阿四。
    李阿四一慌，突然想到，他俩好像就只想了一个理由。
    大家都盯著他，他只能磕磕绊绊道：
    “啊……俺也一样。”
    所有人齐齐露出懵逼的表情：“你俩……女朋友是同一个啊？”
    萧嵐赶紧开口帮他解释：
    “我女朋友是他姐。”
    大家又是一副“噢，原来如此”的表情，齐齐点头。
    “难怪你俩看著感情挺好，原来是姐夫和小舅子。”
    但很快他们又感到疑惑：“你小舅子这么高大壮实，混混当著你俩的面也敢调戏啊？”
    “我们两个，他们一群。”
    萧嵐麻溜说完以后，忽然感慨，环境真是太影响人了。
    他才蹲监狱第一天，就已经学会脸不红气不喘地撒谎了。
    为了不让大家再追问下去，萧嵐反守为攻：“对了，你们是怎么进来的呀？”