美食：便衣摆摊，逃犯催我快上班 - 第190章 谈笑间，有人多吃一片

    肉汤饮入喉，不醉也消愁。
    本以为是清汤寡水，只想喝口热的暖暖胃，哪想到尝到了的是一口浓鲜，鲜得人眉毛都要掉了。
    这碗汤固然比不上了几个小时专门熬煮的高汤，可人们抱著喝“白开水煮冬瓜”的期待，喝下去的却是肉味，让他们怎么不震撼。
    不知道多少人想要浅啜一口，回过神时已经一口气把肉汤喝光了。
    食堂里安静得可怕，没有人偷偷说小话，只有那连绵不绝的“咕嚕咕嚕”喝汤声。
    个別喝得急的，甚至发出了“呱呱呱”的动静。
    闭上眼睛，听取蛙声一片，竟分不清自己身处监狱还是稻田。
    犯人们恋恋不捨，把每块冬瓜都嘬了一遍，把表面的肉汤都嘬乾净，才开始考虑红烧肉和白切肉的分配。
    每一张长桌上都有统一盛饭菜的大盆，犯人们想吃多吃少，就自己动手，把饭菜舀进自己的小碗。
    以往大家都是在默认平均分配的基础上隨心所欲，吃多吃少看个人喜好，反正那种菜也没有抢的必要。
    今天就不同了，今天的性质格外严重。
    在他们心中，每一块肉都有编號，谁敢多分一块肉，那是要被念叨一星期的。
    等萧嵐一走，一星期就会变成一刑期，乃至一生一世。
    到死前都会被人念叨：“遥想坐牢当年，萧嵐初进了，红烧肉香，白切肉甜，谈笑间，有人多吃一片……”
    第一个拿起勺子的人感觉这勺子有千斤重，整张长桌的犯人都將视线绑在勺子上。
    你一提，他们就拉，你一落，他们就扯。
    这何尝不是一种无形的拔河，你一个，对面七个。
    他们会盯著你，监视你一勺子到底打了几块肉，永远永远……
    直到分配完毕，这群雄並起、逐鹿中原的紧张局势才能得以缓解。
    每个人都捧著自己的弹丸小碗，养精蓄锐，休养生息去了。
    红烧肉有油味，没腻味，
    白切肉有荤味，没腥味，
    一言以蔽之：绝！
    舀起一块红烧肉，从碗里到嘴里这段路程，红烧肉一直在颤巍巍地发抖，抖得我见犹怜。
    你甚至都不忍心嚇到它，想停下来，温柔地安抚它，生怕它在慌乱之下从勺子上跳下去。
    可你若是信了它这副可怜兮兮的模样，那你就被骗了。
    最好的猎人总是以猎物的形式出现。
    当你把它送入口中，就会发现它入口即化，几乎是以一种迫不及待的姿態衝进你的胃里，牢牢掌控你的大脑。
    它不是来任你採擷的，它是来统治你这具身体的。
    从今往后，你会“行也思君，坐也思君”，每时每刻想念的都是红烧肉的身影。
    白切肉就没有这么多样和套路了，它走的是真诚和扎实的路线。
    切成厚片的它，绝不辜负你的信任，实实在在地给人一种“大口吃肉”的满足感。
    在嘴里，你们唇为枪，舌为剑，斗得有来有回，酣畅淋漓。
    与其说这是一场博弈，不如说这是嬉戏。
    因为它全程都在放水，它甚至不忍心看你噎喉咙，主动献出脂肪作为缓衝。
    缓衝垫足足垫了五层，你儘管吃，放心吃，大口吃，不论你怎么闹，它都会看著你笑。
    有犯人吃著吃著就站起来抹眼泪了，收到厉声喝止“坐下”才反应过来，他还在坐牢。
    啊，好久没有这种幸福到忘记一切的感觉了，仿佛被深深地爱著，呵护著。
    这是正常的人间温情，在他们心肠没有变冷变硬之前，他们也是能感受到的。
    即使是再糟糕的人，他的成长过程中也有过一个真心实意爱他的人，希望他好好学习，健康成长，长大后做社会栋樑。
    当初怎么会习以为常，甚至嗤之以鼻，一脚踩进罪恶的淤泥当中呢？
    悔，太悔了，悔不当初！
    好想早点出去，他还欠爱他的人一句对不起……
    当然，吃到落泪的毕竟还是少数人，更多的都是赶紧吃，大口吃，时间拢共就半小时，哪有时间想这么多！
    要是时间到了还吃不完，那就不能吃了，真的哭都没地方哭。
    一些平时吃饭没胃口，吃饭磨磨蹭蹭的人，这会儿越吃越急眼，恨不得停下来抽自己一耳光，骂一句：“死嘴，快吃啊！”
    红烧肉倒是消灭得很快。
    刚开始大家还一块一块品尝，后面害怕时间不够用，乾脆碾碎了压进饭里，搅拌搅拌，和著米粒一起送进嘴里。
    荤香满口，酱香味浓，好吃得让人忍不住白眼往后脑勺翻。
    这哪里是在吃红烧肉，这分明是灵魂攫取。
    白切肉就没这么容易解决了。
    它的肉实在是太扎实了，你得嚼啊。
    可它越嚼越有味儿，根本捨不得咽下去。
    在味道消失前，但凡提前咽一秒，都对不起白切肉的用心良苦。
    別忘了，它可是和蘸汁一起使出了合体技能啊！
    至於冬瓜肉汤里面剩余的冬瓜……
    抱歉，宝宝，你很好，只是我太忙了，没时间陪你，等我有空了，我再……
    咦！汤里竟然有肉！赶紧挑出来吃了，至於冬瓜……
    抱歉，宝宝，我实在忙得抽不开身。
    犯人们经过刚开始的震撼和失神以后，后半场他们开始爭分夺秒，加快进食。
    食堂里面勺子与碗碟碰撞的声音都多了不少，光听声音就能听出热火朝天。
    “叮叮噹噹叮叮，叮叮噹噹当！”
    这声音，听在那些还没吃饭的警察耳朵里，像极了开饭前的疯狂敲碗。
    啊，好饿，为什么半小时会这么漫长？
    这么多年了，监狱民警们都是监督犯人吃完了，再去职工食堂吃自己的午饭，前后也就相隔半小时。
    半小时而已，打个游戏都玩不了两局，今天掌管时间流速的神是不是一边喝酒一边上班的啊，不然怎么乱七芭蕉的！
    伴隨著一口又一口的肉菜被消灭，食堂里的香味累积得越来越浓。
    此刻，每位负责监督巡逻的警察心里都有一个小人在疯狂地敲碗，满地打滚，嗷嗷叫嚷：
    “好饿好饿好饿，我真的好饿！”
    如果不是穿著这身制服，他们真的好想不管不顾地衝过去，一屁股把犯人挤飞，擼起袖子加入抢肉阵营。
    但话又说回来。
    上头好像並没有明文规定说，监狱警察不能吃犯人食堂。
    甚至某种程度上，还鼓励、提倡监狱民警，尤其是领导干部，要时不时去吃一下犯人食堂，以加强对管理工作的理解。
    所以，听起来好像真的可以去吃耶……
    目光一交错，好多民警眼中都写著“心动”两个字，却始终没人敢真正迈出脚步。
    每个人心里都门清，“鼓励、提倡”是建立在以前没人愿意吃的基础上。
    真揣著明白装糊涂，一窝蜂过去吃了，马上就会变成“严禁、不许”，往大里说，这甚至可以治你一个私吞囚粮之罪。
    此刻，他们好羡慕那些被“尝餐制”强迫著去“吃牢饭”的人，想想都有谁来著？
    好像有个叫包过的吧，以前每次轮到他就唉声嘆气的。
    哪天找他商量商量，看他需不需要別人帮他干这“苦差事”，嘿嘿，帮助同事，义不容辞！
    饭后，宿舍午休。
    大家午餐吃肉吃美了以后，美得睡不著，忍不住悄悄搞起了评选。
    当他们討论到“如果只能从午餐里面选一道菜，作为今天的晚餐的时候，你最想选谁”，得票数最高的竟然是——冬瓜肉汤。
    准確来说，有没有冬瓜无所谓，主要是肉汤。
    估计连肉汤里面的肉都意想不到，大家居然会选它。
    红烧肉风格浓烈，白切肉百搭百变，它们都是当之无愧的主角。
    而肉汤里面的肉片，它完全就是个配角。
    与红烧肉比，它苍白无力，与白切肉比，它乾巴无味。
    它不但比不过別的肉，它甚至会被后面来的冬瓜抢去风头。
    如此毫不起眼的它，到底为什么会被票选第一呢？
    一来是红烧肉好吃但太腻，
    二来是白切肉好吃但太冷，
    唯有一碗肉汤，热乎乎，香喷喷，可以同时满足大家吃肉、不腻还暖身的需求。
    所以，社会固然竞爭激烈，但它並非只有纵向的空间，“削尖脑袋向上爬”不是唯一最优解。
    社会也是横向的，横向空间里，多的是未被发掘的机遇和未被满足的需求。
    如果有一天，你向上爬累了，怎么仰头望都望不到別人出生时就所站的高度，那么不妨左右看看。
    这沃野千里，广袤无垠，何处不能闯出一番天地？
    未来既然未来，那么乾坤未定，你我皆黑马。
    还有的人，聊著聊著，就聊到了近期最大的八卦，郝叔被抓事件。
    有人感慨：“嗐，他但凡晚被发现一天，今天就能吃上这顿午饭了。我敢说，断头饭都没有这一顿吃得好。”
    另有人幸灾乐祸地搭腔：“嘿嘿，应该说，幸好他提前一天被发现了，这样从他嘴里省下来的肉，就能让我们今天多吃一点。”
    “就是就是，他早就该被抓了，光是想到和他这么丧心病狂的杀人犯住这么近，我就毛骨悚然。”
    “和他住一个监舍的估计会更害怕吧，那可是手握三条人命的狠人啊，平时应该都很怕他吧。”
    “听说不是哦，那个郝叔没被发现之前一直装得很低调的，而且听说，同监舍里有个跟他儿子差不多大的，他对他可好啦。”
    到了下午上工的时候，不少目光都若有若无地落到小潘的身上。
    这目光算不上有恶意，但绝对是一种打扰。
    不止小潘感受到了，就连小潘旁边互监组的成员都感受到了。
    互监组，顾名思义，就是互相监督的小组。
    监狱一般会把三四个犯人编进一个互监小组里面，让他们互相监督彼此，一有什么风吹草动就去打小报告。
    它也可以叫连坐组，一人出事，全体连坐，逼得大家都认真监督彼此，不要放水。
    乍一听像是身旁围了好几个人肉摄像头，可怕得很，但其实这种安排也有互相帮助，共同提高的意思。
    比如有的犯人意志消沉，生了病故意不去求医，这种时候，只有互监小组的人会爭先恐后地来救他，把他的情况上报给管教员。
    当初郝叔和小潘就是同一个互监组的，小潘吃不下东西，郝叔经常劝他多吃，不仅仅是处於关爱，也有怕被连坐的意思。
    这会儿这么多人在私下议论小潘，小潘同组的成员一个个比小潘都紧张。
    他们现在已经知道了，小潘是个玻璃心，乍一看像肉坦，其实是个脆皮，他们生怕他受了刺激，回头又不吃东西。
    到时候小潘饿出毛病，他们也得连坐。
    依然是那个长相最凶恶的犯人，黑著脸把那些探究的目光瞪回去。
    又从怀里摸索了一番，摸出一颗带包装的，塞进小潘手里。
    他本来想说点类似“別管他们，做好自己”之类的话，没想到还没开口，小潘就触电般地把还了回去。
    再防备似的左右看看，竖起一根手指在嘴边，比了一个“嘘”的手势。
    “你吃吧，我不吃。还有，上工不要找我讲小话，我想攒积分去食堂工作。
    听说这个岗位竞爭激烈，我这两天都在爭取完成双倍工作量，偷偷努力，卷死竞爭者。
    等我成功上任，嘿嘿，小灶必有我的份。”
    好好好，哥们跟你心连心，你跟哥们玩脑筋。
    跟小潘一个互监组的人都无语了。
    大家还担心他会因为別人的议论而鬱闷，哪知他心无旁騖，满心都是进伙房，开小灶。
    没人知道，当一个人的生活有了目標之后，会强得多么可怕。
    果然內心强大了，抗压能力也就不一样了。
    夜晚，又是一餐。
    中午吃得这么好，晚上吃清淡点，没意见吧？
    萧嵐不打算教新的知识点了，中午那一顿就够大家琢磨一阵的了。
    要他说啊，中午的红烧肉大半都是不及格的，只是前面做得好，后面没翻车罢了。
    晚餐，萧嵐悄悄传授给大家摸鱼技。
    有时候偷懒不想抡锅铲炒菜，那就白灼吧。
    白灼青菜，就是往水煮青菜上淋酱汁，再泼点热油就完事。
    听起来很简单，但是很多人会做得很难吃。
    尤其是青菜出锅以后，刚开始还绿油油，放著放著变成了土黄色，看起来像烂掉了，倒尽胃口。
    这情况，多半是没有掌握真正的焯水技巧。