美食：便衣摆摊，逃犯催我快上班 - 第228章 韭菜都是一茬一茬地长

    老板娘估计做梦都想不到，她到底给自己招来了怎样恐怖的对手。
    萧嵐要抢的不仅是泡麵的生意，还有超市的生意。
    诚然，超市卖的都是生活必需品，萧嵐这边提供不了。
    但是別忘了，每个食堂都標配一个小卖部，同时，网购也已经成为了学生群体的主流。
    急用的东西去小卖部买，不急用的东西等快递到来，那个长明大超市並不是不可替代。
    明明没能形成真正意义上的垄断，可老板娘为什么还敢这么囂张呢？她就不怕犯学生眾怒吗？校领导可以强逼其他商家为超市让路，总不能逼学生为超市买单啊。
    听说她超市里卖的东西总是比外面贵很多，而且小卖部按照正常价格卖，她还要衝过来撒泼，逼对方一起涨价。
    萧嵐翻看表白墙，发现不少学生都揭露过这件事，並且號召大家一起抵制。
    可是长明超市至今还没有被抵制倒闭，至今还开著。
    就连学生们都在校园贴吧上崩溃地问：“长明大超市到底为什么还能盈利啊？到底是谁在当冤大头啊？为什么抵制这么多年了还是无效啊？”
    有位毕业许久的老学长回帖揭穿了真相，一语中的：
    “大概是因为大学生总是一茬一茬毕业的，而新韭菜年年都一茬一茬入学。
    大一的不知情，大三的忙实习，大四的搞课题，只有大二的在举大旗。
    学生群体之间没能形成牢不可破的盟友关係，因此对长明大超市的抵制总是虎头蛇尾，有始无终。”
    既然答案的本质是学生们不够团结，没能万眾一心，那萧嵐就要让他们团结起来。
    上级指示要始终把保障人民群眾生命財產安全放在首位，这意味著生命和財產，都很重要。
    抓住炸弹客，和赶走无良商家，都是为了保护祖国的朵。
    只是，人人都是利己的，学生们凭什么要听萧嵐的话团结起来不去大超市买东西呢？大超市的选择比小卖部更多啊。
    那就要看看萧嵐怎么散发魅力，怎么夺得他们的心了。
    厨神，启动！
    回去以后，萧嵐开始准备燉肉。
    这次从菜市场购买的肉量堪比半头牛，堆成小山用保温桶运回来的，红彤彤的肉把桶盖都顶了起来。
    萧嵐在前面用小推车推保温桶，老登跟在后面用拖把清理滴落的血跡。
    民宿的老板看到走廊监控以后，差点被嚇得质壁分离。
    他当场就忐忑地找了几个壮汉上门，抖著声音询问那到底是什么肉。
    直到掀开盖子確认真的是牛肉以后，老板才抹著额汗离开，就连嘱咐用火安全都不敢说。
    等人走了以后，萧嵐以房间太小，施展不开为由，把老登也赶了出去。
    关上房门，萧嵐终於可以掏出【博人牌燃气灶】和【永不断气煤气罐】。
    这是系统升级以后的新功能，物品传送，已购买的大件物品也能隨时传过来了，就是每次传都需要积分。
    物品越大，消耗积分越多，但总好过重新跟系统购买。
    东西齐全，那就开干吧。
    红烧牛肉的做法和红烧肉大差不差，都是大火爆完再开燉。
    但是，由於牛肉和猪肉特性的不同，过程也有一些微妙的区別。
    比如，牛肉没有猪肉那么腥，因此在焯水的时候没有那么严格，只需要去掉血水就行了。
    冷水下锅，肉块由红变白即可，此时的牛肉大概七八成熟。
    绝对不能跟猪肉一样，刚捞出来就放进冷水里，燉肉的过程中也不能再加冷水，这可是牛肉，原本就梆硬。
    再给它热胀冷缩一下，能直接拿去当凶器。
    可以提前切肉，或者焯水完毕后切肉，起锅倒油，葱姜蒜八角一股脑丟进去，爆香之后放牛肉，大火煎炒。
    炒炒几下差不多了，开始放入秘制红烧汁，重点来了，呼应前文，红烧汁要用温水或热水，不能是冷水。
    之后便是漫长的燉肉期，牛肉比猪肉硬，即使是鬆软的牛腩肉，燉煮的时间也要延长再延长。
    余后便交给时间，保持中火微沸，用100c的热情卸下牛肉的心防，允许汤汁住进每颗牛肉细胞的家里。
    这个过程急不得，牛肉吃软不吃硬，不然怎么叫牛脾气。你火开得急了点，它当场就把门焊死，耶穌来了它也不开门，它说的！