第一时间,陈寧便开始实验。
他在市场上购买了一些茉莉花,然后返回到租住的房间里。
將水烧开,然后放入茉莉花,再加上之前製作好的珍珠,以及各种奶茶配料。
一番忙碌,陈寧试吃了一下。
感觉奶茶有淡淡的茉莉香味,味道也比之前的珍茶奶茶多了一层,但就是味道怪怪的。
口感不对。
陈寧准备重新实验。
结果连续实验了好几个小时,都达不到陈寧想要的口感。
“或许不是这样的。”
陈寧再度拿出笔记本。
茉莉奶绿?
难道仅仅只是在奶茶里面加上茉莉花吗?
如果是这样的话。
那奶绿是什么意思?
这么一看。
陈寧似乎明白了。
既然是茉莉奶绿,这里面除了有茉莉花之外,后面的奶与绿也是极为关键的关键词。
奶,应该还是奶的意思。
绿呢?
应该不是绿色。
绿色只是顏色,他不会影响奶茶的口感。
那绿是什么?
绿帽子?
呃……
绿豆?
陈寧尝试的用了绿豆。
口感有些怪。
绿?
陈寧不断的思索。
绿?
绿茶?
难道是绿茶?
绿茶?
不对啊。
这是奶茶啊。
绿茶是茶叶泡的茶,和奶茶是完全不一样的,他们不能一起搭配。
但真的不能一起搭配吗?
陈寧反问。
陈寧不知道。
但他决定再尝试一下。
陈寧又在市场上购买了茉莉花茶。
是的。
茉莉花和茉莉花茶是不一样的。
茉莉花仅仅只是晒乾后的製品。
但茉莉花茶,是用茶叶和茉莉花一起加工而製作成的茶叶,一种绿茶。
既然是茶叶,陈寧便改进了製作流程。
他先是用泡茶的方式將茉莉花茶泡好,然后加入之前调配好的奶茶。
两者比例是1:1。
全新配置而成的奶茶,还没开始品尝,便有一股浓浓的茉莉花香扑出。
浅浅的喝一口,奶茶与茉莉茶加在一起的口感瞬间进入味蕾。
同时又有一股甜甜的绿茶香味。
“咦……”
陈寧有些激动了。
他感觉……自己似乎创出了一种全新的奶茶品种。
这种品种甚至不仅仅只是品种。
这还是一种全新的模式:奶+茶叶。
这种模式不仅让奶茶口味变得多元。
更可以將原来喝茶的人士拉进奶茶阵营,而且更具有中国风格。
陈寧让自己冷静下来。
继续研究。
他知道这个创新对於自己意味著什么。
他要將这个品种的口感做到极至。
內心平静之后,陈寧继续改进著【茉莉奶绿】的配方。
现在是夏天。
一般不喝热饮。
陈寧又加了几十颗冰块。
再度试喝。
冰冰的,凉凉的。
冰凉的奶茶与绿茶特有的口感,再度征服了陈寧的味蕾。
陈寧继续尝试。
这一研究,一晚的时间就过去了。
……
“ok,这个配方应该是最完美的了。”
一翻研究了几天。
陈寧確定出最佳的配方之后,他准备出摊看看市场反馈。
不过这一次陈寧没有再將三轮车推到原来的深大校门口,而是推到了粤海街道。
粤海街道是南山区这边的区域中心,消费高,人流量最多
之前陈寧卖的珍珠奶茶价格一般是1.5到2元一杯。
但现在的茉莉奶绿,生產成本更高,工艺也更为复杂,陈寧准备定价在3块。
3块钱对於学生来说,还是有一些贵的。
还是区域中心那里更具有消费潜力。
不过有的时候陈寧的想法也不见得对。
哪怕就是区域中心,也不见得大家就对於3块钱的茉莉奶绿有兴趣。
毕竟之前没有喝过。
普通的奶茶只要1.5-2元,凭什么另外一种就要3块。
还好陈寧除了製作了茉莉奶绿之外,还带了之前製作的传统珍珠奶茶。
不过虽然珍珠奶茶卖得还可以,但这不是陈寧的意向。
珍珠奶茶卖得再好,一天也就赚个几十块,最多100来块。
可茉莉奶茶要是卖得好,不只能赚得更多。
这更是陈寧准备开奶茶连锁的起步。
想到这。
见又有几位顾客前来购买奶茶,陈寧主动向顾客推销起茉莉奶绿。
甚至。
为了让他们尝试这一个全新品种,陈寧还喊出了要是不好喝不要钱的口號。
这样的牛皮都吹出去了。
两位美女顾客笑著调侃说道:“小帅哥,要是真的不好喝,我们不但不给你钱,你还得陪我们逛街,帮我们拎包。”
“ok。”
反正牛皮都吹出去了,陈寧满口答应。
帮两位顾客製作了2杯茉莉奶绿,並用手动封口机封上盖。
两位美女带著期待的样子,小小的喝了一口。
“咦。”
“味道可以啊。”
“小帅哥,不错,不错,味道太好了。”
两位美女对於陈寧的茉莉奶绿讚不绝口,陈寧一颗悬著的心也放下了。
有了这一次开头之后。
后面茉莉奶绿的销量就好起来了。
哪怕顾客原本是衝著普通的奶茶而来,但陈寧都在一番吹牛之下让大家尝试了茉莉奶绿。
结果这一喝,绝大多数顾客都是非常惊艷,並表示下次还来。
这也让陈寧当天的销售额突破到了200多块。
……
晚上回到住处。
陈寧洗漱一番,並没有这么快睡去。
从市场的反馈来看,【茉莉奶绿】对於此时的奶茶市场来说,是一个巨大的衝击。
只要自己好好把握,绝对有机会打出自己的品牌。
想到这。
陈寧给附近做gg的老板发了条信息,叫他帮忙再製作一个招牌。
招牌的名字叫做【深大大奶茶】。
至於为什么叫这个名字。
因为之前叫【深大奶茶】。
深大自然是陈寧读的学校。
以前在校门口摆摊,又因为陈寧本来就是深大的学生,叫这个名字也没有人管。
以后要做成连锁,再叫深大奶茶就有些不好了。
另一边。
陈寧也考虑著后面再推陈出新一些其他的品种。
茉莉奶绿的创新,虽然很独到,但也可以用到其他地方。
比如用其他茶叶+奶的方式。
乌龙茶+奶。
红茶+奶。
白茶+奶。
黑茶+奶。
春茶+奶。
……
等等。
后面这一些只要研究,一定可以搞出来。
同时。
陈寧还考虑到。
既然打算搞一个连锁品牌,那么首先自己这个品牌得去註册商標。
毕竟是学经济学的。
这一点意识还是有的。
至於剩下的,就是慢慢打出名气。
这个急不来,可能需要一些时间。
另外。
陈寧也需要时间积累第一桶金。
想通这一些。
陈寧將笔记本再度拿了起来。
他打算每天都认真阅读这一个笔记本。
因为陈寧发现。
笔记本里的信息虽然很隨机。
有的时候与自己有关,有的时候与自己无关。
但不管是有关还是无关,陈寧都准备记下来。
哪怕这一些信息暂时与自己没关,但看得多了,说不定未来就会用到。
就像之前看过的对於未来20年经济发展的概括。
现在做小生意可能对自己影响不大。
未来要是生意做得大了,那影响就大了。
还有一个。
陈寧也想在这一些信息里面,找到隱藏在其中的一系列商机。
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