激情岁月：在北大荒渔猎的日子 - 第2章 铁锹上的美食

    火车一直开到傍晚。
    外面车厢连接处的“哐当声”，很快就被刺耳的剎车声盖过。
    “嗤——！”
    伴隨著一阵令人牙酸的金属摩擦声，这列钢铁巨蟒终於在一片漆黑的荒原上停了下来。
    “到站了？”车厢里有人趴在窗户上往外瞅。
    “加水加补给，临时停靠点。”
    外面站台上传来列车员闷声闷气的吆喝。
    紧接著，几个穿著羊皮袄的民兵扛著大筐走过来。
    “各车厢注意，今晚的乾粮，一人一个！明儿一早到密山站，就能吃上热乎饭了！”
    隨著带著浓重口音的吆喝声传来，一篮子黑乎乎，硬邦邦的窝头穿过窗户递了进来。
    孙大壮离得近，伸手接了一个，脸色顿时垮了：“这……又是凉的啊？”
    下午刚被江朝阳勾起的“飞龙肉”馋虫，在看到这铁疙瘩一样的窝头时，瞬间灭了一半。
    看著手里“铁疙瘩”，江朝阳也开始思索起来。
    前世的经验告诉他，在这种寒冷环境下，吃冰冷的食物是大忌。
    身体为了给食物復温会消耗大量热能，搞不好会引起失温或者胃痉挛。
    可是低头看了看自己这多走几步，就要开始喘的身体。
    江朝阳也清楚，后面很长一段时间，这具身体都必须得依靠集体的力量才能活下去。
    “你们想不想吃点热乎的？”
    江朝阳的声音不大，但在安静的车厢里格外清晰。
    边上的孙大壮有些疑惑。
    “啊？朝阳，你要烤窝头吗？”
    “我试过的，外面烤糊了，可里面还是凉的。”
    “对，我也烤过，越烤越硬，更难啃了。”
    旁边几个人也跟著点头，显然都在这上面吃过亏。
    江朝阳把窝头放下，裹紧了身上的大衣，视线落在了门后角落。
    那里立著一把用来铲煤除灰的平头铁锹。
    “那是你们弄法不对。”
    他指了指角落：“大壮，如果想吃就去把那铁锹拿来。”
    “再去门口接点乾净雪，里里外外擦乾净，要擦得见铁色的那种。”
    孙大壮虽然满脑子问號，可想起前面江朝阳描述的美食，还是起身拿起那把锹头朝著车厢连接处走了过去。
    “眼镜，把你那把多用刀借我用用。”
    “朝阳，我都说了几遍了，我叫严景，不叫眼镜……”
    带著眼镜的男生小声嘟囔了一句。
    但还是麻利地从那个印著“广阔天地，大有作为”的帆布包里，掏出一把在这个年代稀罕的摺叠小刀。
    江朝阳接过刀，在袖口擦了擦。
    车厢里的十几双眼睛，此刻都好奇盯著江朝阳。
    江朝阳神情专注，手里的刀子很稳。
    冰凉的窝头反而好切，他手起刀落，每一刀都切得极薄，片刻功夫，那铁疙瘩一般的窝头就变成了一堆厚薄均匀的窝头片。
    这时候，孙大壮也把铁锹擦得鋥亮，扛了回来：“朝阳，弄好了，乾净得绝对能照人影！”
    “架炉子上。”
    江朝阳指挥著孙大壮把铁锹的平头架在通红的煤炉口上。
    “刺啦！”
    铁锹导热並不慢，残留的雪水没一会儿就蒸发乾净，锹面就微微泛起了青烟。
    原本缩在角落里的少年，这时候不自觉地围拢到了煤炉边。
    江朝阳神情专注，他將切好的窝头片一片片码放在铁锹上。
    黑黄的窝头片接触到逐渐被加热的铁锹面，正在被一点点激发出穀物特有的焦香。
    一面焦黄，翻面。
    伴隨著温度的升高，死硬的淀粉结构开始酥化。
    一股带著淡淡烤玉米的焦香，开始在车厢里瀰漫，那不仅仅是食物的味道，那是温暖，是一种活著的气息。
    “应该差不多了。”
    江朝阳夹起一片，吹了吹热气，放进嘴里。
    “咔嚓。”
    酥脆的声音在安静的车厢里格外清晰。
    焦黄酥脆，边缘还带著一点点诱人的焦褐色，冒著腾腾的热气。
    要说是特別好吃，在江朝阳看来也没有。
    但跟硬啃冰冷如石头一般的窝头，这种带点饼乾的口感烤窝头片，那绝对就超出太多了。
    “咕咚。”
    这次吞口水的声音不是一个，而是一片。
    “朝阳，咋样？”孙大壮口水都快流到下巴上了。
    江朝阳笑了笑，把铁锹往中间推了推。
    “都別愣著，自己动手，第一锅烤得不多，大家掰开分一分，后面一篮子窝头呢！人人都有份！”
    江朝阳苍白的脸上掛著淡淡的笑，手下的动作行云流水。
    一片又一片煎得焦黄的窝头片从铁锹上“出锅”，分发到每一双有点僵硬的手中。
    “誒，真不错，好像跟吃饼乾似的。”
    “呜——好香！有点焦焦的，脆脆的，我觉得有点像我爷爷给我烤的玉米。”
    刚吃过一口之后，一个年纪不大的女孩也含糊不清地说道。
    眾人脸上那种低落的神情，慢慢被一种单纯的幸福感取代。
    “朝阳，你脑子可真好使！真好吃！”
    孙大壮拿著一小半刚出锅的饃片，吃得满嘴掉渣，脸上洋溢著傻笑。
    车厢外是漫天飞雪，寒风呼啸。
    车厢內却是焦香四溢。
    一把用来铲雪铲灰的铁锹，此刻成了一群少年的铁板烧烤台。
    也让这节掛著最后面的小车厢里的气氛，前所未有的融洽。
    车厢里的焦香味还没散去，那扇被寒风拍打得哐当作响的铁门忽然被人从外面一把推开。
    车厢门被猛地拽开，寒风裹著雪粒直接撞了进来。
    几个离门近的少年被吹得打了个冷战，刚想缩脖子抱怨。
    可看到对方一个铁塔般的黑影，顿时把话语又咽了下去。
    王振国披著件旧军大衣，那大衣早就磨得发亮，领口的羊剪绒禿了大半，下摆沾著乾涸的泥点子。
    他往那一站，原本狭窄的车厢显得更侷促了。
    王振国的目光扫过煤炉上的铁锹，盯著上面还剩的两片焦黄窝头。
    接著才迈步进屋，反手把门关严实，隔绝了外面的白毛风。
    “谁的主意？”
    车厢里瞬间死寂。
    不少人把窝头片往身后藏。
    孙大壮刚要开口，江朝阳拉了他一把，直视对方：“领导，是我的主意。”
    王振国居高临下地打量著江朝阳，半晌才开口。
    “法子不错，就是费铁锹。”
    “不过到了这边，能把饭吃到肚子里活下去，就是真本事。”
    他从怀里掏出个军用水壶，拧开盖，一股浓烈的中药苦味瞬间压过了焦香。
    “也算你命硬，能坚持到这一站。”王振国把水壶递过去，“刚才下车找柴胡熬的水，趁热喝，发发汗。”
    江朝阳也知道现在不是客气的时候，直接接过壶身微烫的水壶。
    仰头灌了一小口。
    一口暖流从喉咙到腹部缓缓散开，原本冷得发颤的四肢也逐渐有了知觉。
    “感谢领导，我感觉好多了。”
    王振国见状站起身。
    “不用谢我！”
    “我叫王振国，如果不出意外，你们跟隔壁十八號厢，以后都是我的兵。”
    “行了，晚上都好好歇著吧！把体力攒足了。”
    “天亮就到密山站了，到了那儿，才是真格的。”
    王振国推门出去，风雪声一闪而逝。
    车厢內重新恢復了寧静，但气氛明显变了。
    严景推了推眼镜，小声嘀咕：“这就是我们以后的领导吗？我看著好凶，心还挺热的。”
    江朝阳没说话，他感受著体內那股药力带来的热气，重新躺回草垫子上。
    他知道，王振国说得没错。
    密山站这个北大荒前线中转站后面的路程，才是真正的挑战。
    不过对於喜欢野外生存的他来说，这种未开发的北大荒反而是他大显身手的地方。
    就是这身体，太拖后腿了，后面要慢慢锻炼起来了。