重生1958,从人生大玩家开始 - 第五十六章 烤肉宛

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    高阳看著她,心里软得一塌糊涂。
    这姑娘,傻乎乎的,可傻得让人心疼。
    他伸手揉了揉她的头髮,那头髮软软的,带著皂角的香味儿:“考得还行,应该没问题。”
    郑彩云抬起头,看著他,眼里满是期待,跟小孩子盼著糖似的:“真的?能及格?”
    高阳笑了:“及格应该没问题,说不定还能考个不错的成绩。”
    “太好了!”郑彩云高兴得差点蹦起来,拉著他的手晃了晃,跟个小姑娘似的,“我就知道你行!”
    高阳看著她这副模样,忍不住笑了。
    这姑娘,比他本人还高兴。
    郑彩云忽然想起什么,眼睛亮晶晶的,拉著他就往外走:“高阳,今晚咱俩就不回家吃饭了。我请您去个好地方!”
    高阳一愣:“去哪儿?”
    郑彩云眉开眼笑,凑近了压低声音,跟分享什么秘密似的:“烤肉宛!我早就想去了,一直没人陪。今儿个你考完了,咱们去好好搓一顿!”
    高阳眼睛一亮。
    烤肉宛?那可是老字號,跟烤肉季齐名的。这年头的烤肉,可跟后世的烤肉不一样,是正经的炙子烤肉,炭火烤的,香得能馋死个人。
    “成!”他一拍大腿,跨上车,“走,吃烤肉去!我请客!”
    “我请!”郑彩云抢著说,眼睛瞪得溜圆,“说好了我请你的,不许跟我抢!”
    高阳笑了:“行行行,您请。赶紧上车,今儿忒冷了!”
    ——
    俩人骑车往宣武门方向走。
    烤肉宛在宣武门內大街,门脸儿不大,可名气大。这铺子开了几十年,据说从清末就开始了,一代传一代,做的烤肉那是一绝。
    到了门口,天已经擦黑了。
    铺子里灯火通明,人头攒动,热气从门缝里往外冒,混著烤肉的香味儿,馋得人直咽口水。门口还排著几个人,缩著脖梗子等著,一边等一边吸溜鼻子。
    门口掛著一块老匾,黑底金字,写著“烤肉宛”三个大字,落款是溥杰——那可是末代皇帝的弟弟。
    郑彩云拉著高阳往里走,找了个靠窗的位子坐下。屋里暖烘烘的,炭火烧得旺,跟外头简直是两个世界。
    中间摆著几张八仙桌,每张桌子中间嵌著一个大铁炙子,底下烧著炭火。几个师傅站在炙子边上,手里拿著长筷子,翻动著上面的肉片,动作熟练得很,那肉在铁板上滋滋作响,香气一阵阵地往外飘。
    “二位同志,吃点什么?”一个穿白围裙的伙计迎上来,手里拿著个本子,肩上搭著条白毛巾。
    郑彩云看向高阳:“你来点,我不知道什么好吃。”
    高阳也不客气,接过菜单扫了一眼。
    羊肉片,八毛钱一盘;牛肉片,一块钱一盘;白菜,两毛;粉丝,一毛五;烧饼,五分一个;还有酸梅汤,两毛一碗。
    他想了想,道:“羊肉来三盘,牛肉来两盘,白菜一盘,粉丝一盘,烧饼四个,酸梅汤两碗。”
    伙计记下来,又问:“蘸料要什么?有麻酱的,有酱油醋的,还有辣椒油的。麻酱是我们自己调的,地道。”
    “麻酱的,两份。辣椒油来一小碗。”高阳说。
    伙计应了一声,扯著嗓子朝后厨喊:“三盘羊肉两盘牛肉,白菜粉丝,四个烧饼,两碗酸梅汤,麻酱两份辣椒油一碗!”
    不一会儿,东西端上来了。
    一个老大的铁炙子,烧得滚烫,滋滋作响。羊肉片牛肉片摆得整整齐齐,粉嫩嫩的,肥瘦相间,一看就是好肉。白菜切得细,粉丝泡得软,烧饼烤得金黄,芝麻撒得密密麻麻的,看著就馋人。
    郑彩云看著这阵势,有点懵:“这……怎么吃啊?”
    高阳笑了,拿起长筷子,示范给她看:“先把肉放上去烤,一面变色就翻面。別烤老了,嫩的好吃。你看我。”
    说著,他把几片羊肉铺在炙子上。肉一接触滚烫的铁板,“滋啦”一声响,一股白烟冒起来,肉香瞬间炸开,混著炭火的香味儿,直往鼻子里钻。
    郑彩云吸了吸鼻子,眼睛都亮了:“好香啊!闻著就饿了!”
    高阳把烤好的肉夹到她碗里,蘸上麻酱小料:“尝尝。小心烫。”
    郑彩云夹起来,吹了吹,放进嘴里,嚼了嚼,眼睛瞪得溜圆:“嗯!好吃!真好吃!这肉怎么这么嫩?”
    她平时吃东西斯斯文文的,这会儿也顾不上形象了,一块接一块往嘴里送,腮帮子鼓得跟小仓鼠似的,嘴唇上沾了一圈麻酱。
    高阳看著她这副模样,心里头那叫一个乐。他伸手用拇指替她擦了擦嘴角:“慢点吃,没人跟你抢。”
    郑彩云脸一红,可嘴里的肉没停,含糊不清地说:“太好吃了嘛……”
    俩人边吃边聊,一盘盘肉往炙子上放,一盘盘空盘子往旁边摞。郑彩云吃得满嘴流油,脸上红扑扑的,额头上都冒了汗,把围巾都解下来搭在椅背上。
    “高阳,你怎么什么都会啊?”她一边嚼著肉,一边含糊不清地问,“做饭好吃,考试厉害,连烤肉都比別人烤得好。”
    高阳笑了,把一片刚烤好的牛肉夹到她碗里:“我就会这点本事,全让你赶上了。”
    “就会这点本事?”郑彩云瞪了他一眼,“你谦虚什么呀?我听我爸说,你那条路选得对,有眼光。我爸那人轻易不夸人,能夸你,那是真看得起你。”
    高阳心里一动,没接话,又给她夹了片肉。
    三盘羊肉两盘牛肉,愣是被俩人吃得乾乾净净,连白菜粉丝都没剩。最后四个烧饼,一人俩,就著酸梅汤,吃得那叫一个舒坦。
    郑彩云靠在椅背上,摸著肚子,满足地嘆了口气:“饱了……真饱了……今儿个吃得太多了,得胖两斤。”
    高阳笑了:“胖点好,你太瘦了。”
    郑彩云瞪他一眼,可眼里全是笑意。
    ——
    吃完饭,俩人出了烤肉宛,天已经黑透了。
    街上行人稀稀落落的,路灯昏黄黄的,照在地上,拉出长长的影子。远处传来几声狗叫,给这安静的冬夜添了几分生气。冷风一吹,把身上的烤肉味儿吹散了些。
    郑彩云忽然拉住高阳的手,仰著脸看他。月光照在她脸上,把那层淡淡的笑意映得格外温柔,眼睛亮晶晶的。
    “高阳,今儿个我高兴。”
    高阳看著她,心里软得一塌糊涂,轻轻把她揽进怀里。她身上还有股烤肉味儿,混著皂角的清香,闻著就踏实。
    “我也是。”
    俩人就这么站在街边,也不觉得冷。偶尔有路人经过,看一眼就匆匆走过,这年头,年轻人处对象,没啥稀奇的。
    过了好一会儿,郑彩云才轻轻推开他,红著脸说:“走吧,我该回去值夜班了。”
    高阳点点头,跨上车,回头看著她:“那走著,送你回派出所。”
    郑彩云轻轻坐上后座,两只手下意识地环住他的腰,脸贴在他背上。
    高阳脚下一蹬,车子稳稳地滑了出去。
    冬夜的风凉颼颼的,刮在脸上跟小刀儿剌似的。可郑彩云靠在他背上,闻著他身上淡淡的烤肉味儿和皂角味儿,心里头暖烘烘的,比揣著个热水袋还暖和。
    骑到交道口派出所,高阳剎住车,郑彩云从后座跳下来。
    俩人面对面站著,谁也没急著走。路灯昏黄的光洒在身上,影子拉得老长老长的。
    郑彩云抬起头,看著他,眼睛亮晶晶的:“高阳,如今您考试考完了,年底这段时间还忙不?”
    高阳点点头:“嗯,年根儿底下事儿多,车间里赶任务,厂里也开会。但再忙也能抽出空来陪陪你。”
    郑彩云笑了,笑得眉眼弯弯的,跟三月里的桃花似的。
    她又叮嘱了几句“路上慢点骑”“明儿个早上来找我”“天冷多穿点”之类的话,才转身跑进派出所。
    跑到门口,又回头看了他一眼,冲他挥挥手。
    高阳冲她挥挥手,看著她消失在门洞里,才蹬上车,往南锣鼓巷骑去。
    ——

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