留子做点美食，英媒说我文化入侵 - 第314章 霸道香气

    吃饱喝足，胃里暖烘烘的，昨日的疲惫彻底一扫而空，取而代之的是满满的干劲。
    “好了伙计们，吃饱了该干活了！”杨川拍拍手，“准备装车出发！”
    “收到！”眾人齐声应和，迅速行动起来。
    杨川和徐燁带头走向那口已经冷却不少的滷肉锅。
    徐燁早已换上了一身更適合外出的装扮，剪裁精良的深色羊毛混纺大衣，里面是浅灰色高领羊绒衫，衬得他肩宽腰窄，气质沉稳矜贵又不失行动力。
    杨川也套上了一件厚实的羽绒服，里面是舒適的加绒卫衣，到摊位后把外套一脱，方便干活。
    锅盖掀开，凝固的油脂封住了汤汁，浓郁的香气被锁住大半，但依旧勾人。
    杨川和徐燁先用保鲜膜把滷肉锅上上下下封死，这才合力將整个滷肉锅稳稳抬出了厨房。
    另一边，那个40升的“巨无霸”电饭煲被庞虎和李华合力搬了出来。
    安娜和陈思琪则领著几个外国小伙，將清洗乾净的、用来装米饭的几个大保温桶、盛紫菜蛋花汤的不锈钢汤桶，以及炒锅、大勺、漏勺、分装盒、打包餐具等一应厨具和物料，有条不紊地搬上等在门口的那辆白色厢式货车。
    朱利安、杜克他们在乔治管家的指挥下，帮忙固定车上的物品，防止顛簸。
    庄园门口一时热火朝天，充满了忙碌又朝气蓬勃的气息。
    杨川最后清点了一遍，確认没有遗漏，才和徐燁一起坐进了路虎的后排。
    车队发动，引擎的轰鸣声打破了庄园的寧静。
    车窗缓缓升起，隔绝了外面的寒气。
    杨川靠在舒適的真皮座椅上，侧头看向窗外飞掠而过的庄园景色。
    徐燁坐在他旁边，大衣敞著，露出里面质感极佳的羊绒衫，闭目养神，侧脸轮廓在晨光中显得格外清晰沉稳。
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    车子很快驶入考文特花园区域，节日的喧囂如同海浪般扑面而来。
    彩灯装饰的店铺、熙熙攘攘的人流、街头艺人的音乐、各种食物的香气……圣诞集市特有的热闹氛围立刻包裹了他们。
    “嚯，人比前天还多！”庞虎趴在车窗上，脸都快贴到玻璃了，“看来咱昨天没来，食客们更馋了！”
    “少往自己脸上贴金，庞胖虎，”陈思琪笑著拆台，“人家是来过圣诞购物的！不过嘛……闻到咱的滷肉香，那就是另一回事了。”
    白色厢式货车熟练地在指定位置停稳，眾人迅速下车，打开车厢后门。
    “开工开工！”庞虎擼起袖子，第一个冲向那个沉甸甸的滷肉保温桶，“老胡！华仔！接著！”
    胡俊峰和李华立刻上前，三人合力將那个散发著诱人肉香的“巨无霸”抬了下来。
    安娜和陈思琪则带著朱利安、杜克几个外国小伙，轻车熟路地將电饭煲、汤桶、各种厨具和打包物料卸车搬运。
    “电饭煲放这边，插排够长。”
    “汤桶先放角落，等会儿安娜思琪来了再处理。”
    “卤桶！卤桶放中心位置，小心点，別洒了！”
    大家七手八脚，动作麻利地布置著这个熟悉的摊位。
    摊位上“yummy”的招牌还掛著，前天饺子留下的麵粉痕跡也被细心地擦拭乾净。
    就在杨川刚把那个装著猪蹄和牛腱子的大保鲜盒搬上檯面时，一个熟悉的身影出现在了摊位隔板旁。
    “嗨！早上好！”隔壁咖啡店的女店主艾琳娜探过头来，她栗色的捲髮扎成一个利落的丸子头，“看到你们真高兴！你们昨天去哪里了？有好几位客人特意过来问，说怎么没看到卖美味饺子的中国摊位，他们还想再买呢！有个老先生前天买了两份，说带回去给他太太尝了，老太太特別喜欢，昨天特意让他再来买，结果扑了个空，有点失望呢。”
    艾琳娜语速很快，带著伦敦东区特有的热情腔调，脸上是真诚的关切和好奇。
    杨川正好在整理装一次性餐具的箱子，闻言立刻抬起头，带著歉意笑道：“艾琳娜，早安！抱歉抱歉，让你们和客人费心了。”
    他放下箱子，解释道：“是这样的，我们几个其实都是学生，平时主要在学校里经营。前天在这边第一次出摊，虽然生意火爆特別开心，但强度实在太大了，大家都有点累趴下了。所以我们就决定，以后採取隔天出摊的模式，这样能保证休息，也能更好准备食材。”
    他挠了挠头，补充道：“这事儿我们在学校的社交媒体帐號上都提前通知了，提醒我们的老顾客別跑空。只是这边集市的新顾客，我们一时疏忽，忘了单独提醒，实在是我们考虑不周。等会儿我们马上写个醒目的告示贴在摊位上，说明我们每周的出摊日期，比如『周二、四、六在此营业』之类的，这样大家就都清楚了！”
    李华也凑过来补充：“对，我们保证以后不会这样了！麻烦你跟那位老先生说声抱歉，下次他来我们摊位，我们给他打折！”
    艾琳娜恍然大悟，脸上露出理解的笑容：“噢！原来如此！考文特花园的客流確实很疯狂，尤其是在圣诞节前。年轻人，懂得劳逸结合很重要。社交媒体？嗯，很聪明！不过写个告示確实更直观，像我这样不怎么刷社交媒体的老头子老太太也能看到。那位布朗先生，我会转告他的。放心，你们的美味值得等待！”
    “太感谢你了，艾琳娜！”杨川和李华连忙道谢。
    “不客气！期待你们今天的……”艾琳娜话还没说完，鼻子忽然用力嗅了嗅，目光瞬间被杨川正在摆弄的那个大滷肉锅吸引，“等等，这是什么？闻起来好香啊……”
    杨川笑了笑，掀开了锅盖说道：“今天我们准备了华国滷肉饭，这是滷肉的香气。”
    一股难以形容的滷肉醇香，如同一股汹涌的热浪，猛地从桶盖缝隙中喷薄而出！
    那香气霸道而复杂，融合了酱油的深沉酱香、冰糖的甘甜、香料的馥郁、长时间燉煮后油脂特有的丰腴肉香，还有猪蹄和五花肉释放出的胶原蛋白的粘稠感。
    它瞬间扩散开来，强势地覆盖了周围咖啡的焦香、隔壁烘焙的黄油甜香，甚至短暂压过了整个集市喧囂的背景气味。